Autoimūnā hepatīta diēta palīdz mazināt blakusparādības, kas rodas, lietojot līdzekļus autoimūna hepatīta ārstēšanai.
Šai diētai jābūt ar zemu tauku saturu un bez alkohola, jo šie pārtikas produkti var saasināt dažus slimības simptomus, piemēram, sliktu dūšu un diskomfortu vēderā, jo tas apgrūtina aknu darbību, kas ir iekaisusi.
Skatiet, ko varat ēst, lai ātrāk atgūtuos šādā videoklipā:
Ko ēst ar autoimūnu hepatītu
Autoimūna hepatīta gadījumā var lietot dārzeņus, veseli graudi, augļus, liesu gaļu, pīķus un pākšaugus, jo šiem produktiem ir maz tauku vai tajos nav tauku un tie netraucē aknu darbību. Daži šādu pārtikas produktu piemēri var būt:
- Salāti, tomāti, brokoļi, burkāni, cukini, arugula;
- Ābolu, bumbieru, banānu, mango, arbūzu, meloņu;
- Pupiņas, fava pupiņas, lēcas, zirņi, aunazirņi;
- Sēklu maize, makaroni un brūnie rīsi;
- Vistas, tītara vai truša gaļa;
- Zvirbulis, zobenzivs, jūrasmēle.
Ir svarīgi dot priekšroku bioloģiskajai pārtikai, jo dažos pārtikas produktos esošie pesticīdi arī apgrūtina aknu funkcionēšanu.
Ko nedrīkst ēst ar autoimūnu hepatītu
Autoimūna hepatīta gadījumā nevar lietot taukainus pārtikas produktus, kas apgrūtina aknu darbību, un jo īpaši alkoholiskos dzērienus, kas ir toksiski aknām. Pārtikas produktu piemēri, kas jāizslēdz no barošanas pacientiem ar autoimūnu hepatītu, ir:
- Cepšana;
- Sarkanā gaļa;
- Desas;
- Mērces, piemēram, sinepes, majonēze, kečups;
- Sviests, krējums;
- Šokolāde, kūkas un cepumi;
- Pārstrādāti pārtikas produkti;
Piens, jogurts un sieri nevajadzētu lietot pilnā tauku režīmā, taču var mazliet patērēt nelielu daudzumu gaismas.
Izvēlne autoimūna hepatīta ārstēšanai
Autoimune hepatīta izvēlni vajadzētu sagatavot uztura speciālists. Zemāk ir tikai piemērs.
- Brokastis - arbūzu sula ar 2 grauzdiņiem
- Pusdienas - grilētu cāļu steiku ar rīsiem un daudzveidīgu salātu, garšotu ar ēdamkaroti olīveļļas. 1 ābolu desertai.
- Uzkodas - 1 sēklu maize ar siera mīnām un mango sulu.
- Vakariņas - Hakes, kas pagatavoti ar vārītiem kartupeļiem, brokoļiem un burkāniem, piesūcināti ar ēdamkaroti olīveļļas. 1 deserta bumbieris.
Visu dienu vajadzētu dzert 1, 5 līdz 2 litrus ūdens vai citus šķidrumus, piemēram, tēju, piemēram, bet vienmēr bez cukura.
