Kā padarīt sārmu diētu

Sārmaini diētu ēdienkarte sastāv no, piemēram, vismaz 60% sārmu pārtikas produktiem, piemēram, augļiem, dārzeņiem un tofu, bet atlikušie 40% kaloriju var iegūt no pārtikas skābiem pārtikas produktiem, piemēram, olām, gaļai vai maizei. Šo dalījumu var izdarīt pēc ēdienu skaita, tādēļ, pagatavojot 5 ēdienreizes dienā, 2 var maltītes ar skābiem pārtikas produktiem, bet 3 - tikai ar sārmu pārtiku.

Šī diēta ir lieliska, lai samazinātu asins skābumu, palīdzot līdzsvarot ķermeni un novērst tādu slimību kā saaukstēšanās un gripa parādīšanās. Turklāt tas palīdz ķermeņa attīrīšanai no ķermeņa, lai atvieglotu novājēšanu, tādēļ tas ir sabiedrotais diēta tiem, kas vēlas zaudēt svaru.

Pārtikas produkti atļauti

Pārtikas produkti, kas atļauts sārmainā diētā, ir sārmaini pārtikas produkti, piemēram:

• Augļi vispār, ieskaitot skābos augļus, piemēram, citronu, apelsīnu un ananāsu;
• Dārzeņi un zaļumi kopumā;
• Eļļas augu sēklas : mandeles, rieksti, rieksti, pistācijas;
• Olbaltumvielas : prosa, tofu, tempeh un sūkalu proteīns;
• Garšvielas : kanēlis, karijs, ingvers, zāles vispār, čili, jūras sāls, sinepes;
• Dzērieni : ūdens, tīrs ūdens, zāļu tējas, ūdens ar citronu, zaļā tēja;
• Citi : ābolu sidra etiķis, melase, fermentēti pārtikas produkti, piemēram, kefīrs un kombucha.

Ir pieļaujami arī mēreni sārmaini pārtikas produkti, piemēram, medus, rapadura, kokosrieksti, ingvera, lēcas, kvinoja, rieksti un kukurūza. Skatīt pilnu sarakstu: Sārmu produkti.

Pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās

Pārtikas produkti, kuri jāsamazina sārmainā diētā, ir tie, kas ietekmē ķermeņa paskābināšanu, piemēram:

• Dārzeņi : kartupeļi, pupiņas, lēcas, olīvas;
• Graudi : griķi, rīsi, kukurūza, auzas, kvieši, rudzi, makaroni;
• Eļļas augu sēklas : zemesrieksti, valrieksti, pistācijas, zemesriekstu pastas;
• Gaļa kopumā, vistas gaļa, cūkgaļa, jēra gaļa, zivis un jūras veltes;
• Pārstrādāta gaļa : šķiņķis, desa, desa, mētātela;
• Olas;
• Piens un piena produkti: piens, sviests, siers;
• Dzērieni : alkoholiskie dzērieni, kafija, bezalkoholiskie dzērieni, vīns;
• Konfektes : želejas, saldējums, cukurs;

Šos pārtikas produktus vajadzētu izvairīties vai lietot mērenībā, vienlaikus ievietojot sārmu pārtikas produktus kopā ar paskābinātiem pārtikas produktiem tajā pašā ēdienreizē. Skatiet pilnu sarakstu: skābie pārtikas produkti.

Alkaline diētas ēdienkarte

Šajā tabulā sniegts 3 dienu sārmaina diētas izvēlnes piemērs:

Visu dienu ir atļauts dzert tējas, ūdens un augļu sulas bez cukura, un tas ir svarīgi, lai izvairītos no kafijas un bezalkoholisko dzērienu patēriņa.

Brokoļu salātu recepte ar citronu

Citroni, brokoļi un ķiploki ir lieliski sārmojoši pārtikas produkti, un šis salāti var būt kopā ar ēdienreizēm pusdienās vai vakariņās.

Sastāvs:

• 1 brokoļi
• 3 ķiploku daiviņas
• 1 citrons
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• Sāls pēc garšas

Sagatavošanas metode:

Apmaisiet brokoļus tvaikos aptuveni 5 minūtes, uzliekot sāls šķipsnu uz augšu. Tad sasmalcina ķiplokus un sautē olīveļļā līdz zeltaini brūnai un pievieno brokoļus, atstājot apmēram 3 minūtes. Visbeidzot pievienojiet citronu sulu un labi samaisiet tā, lai brokoļi absorbētu garšu.

Zaļā sārmu sula recepte

Sastāvs:

• 2 ēdamkarotes avokado
• 1/2 gurķi
• 1 nedaudz spinātu
• 1 citrona sula
• 200 ml kokosriekstu ūdens
• 1 ēdamkarote kokosriekstu eļļa

Sagatavošanas metode:

Ieduriet visas maisītājā esošās sastāvdaļas un izdzeriet bez sastiepuma.