Lai palīdzētu jums zaudēt svaru, var izmantot kokosriekstu miltus kopā ar augļiem, sulām, vitamīniem un jogurtiem, un tos var pievienot sīkfailu receptēm, aizstājot daļu vai visus tradicionālos kviešu miltus.
Kokosriekstu milti palīdz zaudēt svaru galvenokārt tāpēc, ka tas satur daudz šķiedrvielu, kas palielina sāta sajūtu un samazina ogļhidrātu un tauku ietekmi uz maltītēm.
Turklāt tas arī sniedz citas priekšrocības veselībai, piemēram:
- Palīdzi kontrolēt glikēmiju, jo tā ir bagāta ar šķiedrām un zemu glikēmisko indeksu, un to var lietot diabētiķi;
- Nesatur lipekli un to var lietot pacienti ar Celiakiju;
- Cīnies ar aizcietējumiem, bagāti ar šķiedrām, kas paātrina zarnu tranzītu;
- Palīdziet mazināt sliktu holesterīnu un triglicerīdus.
Lai iegūtu šos pabalstus, vajadzētu patērēt apmēram 2 ēdamkarotes kokosriekstu maltītes dienā.
Uztura informācija
Nākamajā tabulā ir uzrādīta informācija par 100 g kokosriekstu miltu.
| Pievienot grozam | |
| Enerģija: 339 kcal | |
| Ogļhidrāti: | 46 g |
| Olbaltumvielas: | 18, 4 g |
| Tauki: | 9, 1 g |
| Šķiedras: | 36, 4 g |
Papildus ieguvumiem, pievienojot 1 tējkaroti kokosriekstu miltu maltītes palīdz palielināt sāta sajūtu un kontrolēt bada, papildus samazinot ēdienreizes glikēmisko indeksu. Skatīt vairāk par: Glikēmiskais indekss - zināt, kas tas ir un kā tas ietekmē jūsu apetīti.
Pankūka ar kokosriekstu miltiem
Sastāvs:
- 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
- 2 ēdamkarotes piena
- 2 ēdamkarotes kokosriekstu milti
- 2 olas
- ½ tējkarotes cepamais pulveris
Sagatavošanas metode:
Ieduriet visas maisītājā esošās sastāvdaļas līdz homogēnam maisījumam. Padariet pankūkas nonstick pankūci, kas ieeļļota ar virkni olīveļļas. Kalpo vienu līdz divas porcijas.
Granola mājās
Sastāvs:
- 5 ēdamkarotes kokosriekstu miltu
- 5 sasmalcināti rieksti
- 10 sasmalcinātas mandeles
- 5 ēdamkarotes kvinoja pārslas
- 5 ēdamkarotes linu sēklas miltu
Sagatavošanas metode:
Visu sastāvdaļu sajauciet un uzglabājiet ledusskapī. Šo granolu var pievienot uzkodām ar augļiem, vitamīniem, sulām un jogurtiem.
Skatiet arī Kā lietot kokosriekstu eļļu svara zudumam.
