Šī omeļas recekula aizcietējumiem ir rafinēta un ļoti uzturā bagāta recepte, kas izgatavota ar ķirbju ziedu un sēklām.
Olīveļļu barības vielu daudzveidība ar sēklām, kuras jāsniedz ar salātiem, veicina maltīti, kas bagāta ar vitamīniem un šķiedrvielām, lai uzturā iegūtu aizcietējumu.
Sastāvdaļas
- 3 ķirbju ziedi
- 2 olas
- 1 ēdamkarote kviešu milti
- 30 g sasmalcinātas sīpolu
- sāli un pētersīļus pēc garšas.
Sagatavošanas veids
Lai padarītu šo omletu pārspētu 2 olu baltumus un pievieno olu dzeltenumus ar roku sajaucot ar dakšiņu vai noslaucīt un pievienojot citas sastāvdaļas, sajaucot viegli.
Uz kamīna uzlieciet mazu eļļu un tējkaroti sviesta vai margarīna, lai paplatītu apakšā. Kad maisījums ir ļoti karsts, uzkarsējiet pannas un samaziniet siltumu. Ar ēdiena palīdzību iesaiņojiet omletu pēc 3 minūtēm un atstājiet 3 minūtes cepšanas laiku. Laiks var atšķirties atkarībā no liesmas pannas un intensitātes.
Sēžot garšvielu ar 15 gramiem ķirbju sēklu un ķirbju ziedu. Šī divu cilvēku maltīte ir salātu, tomātu, burkānu, kukurūzas un ābolu salāti.
