Apelsīns ir citronu augļi, kas bagāti ar C vitamīnu, un tas dod organismam šādas priekšrocības:
- Samaziniet augstu holesterīna līmeni, bagātinot ar pektīnu, šķīstošo šķiedru, kas kavē holesterīna uzsūkšanos zarnās;
- Novērstu krūts vēzi, jo tā ir bagāta ar flavonoīdiem, spēcīgiem antioksidantiem, kas novērš izmaiņas šūnās;
- Saglabāt veselīgu ādu un novērst priekšlaicīgu novecošanos, bagātinot ar C vitamīnu, kas palīdz veidot kolagēnu;
- Stiprināt imūnsistēmu, bagātinot ar C vitamīnu;
- Novērst aterosklerozi un pasargā sirds, bagātinot ar antioksidantiem.
Lai iegūtu šos pabalstus, jums vajadzētu patērēt vismaz 1 neapstrādātu apelsīnu dienā vai 150 ml jūsu dabīgās sulas, un tas ir tādēļ, ka svaigiem augļiem nepastāv šķiedras. Turklāt apelsīns, kas pievienots gatavotajām vai ceptajām receptēm, satur mazāk barības vielu nekā neapstrādātiem augļiem.
Uztura informācija un kā to izmantot
Nākamajā tabulā ir parādīts uztura sastāvs 100 g apelsīnu un dabiskās apelsīnu sulas.
| Summa uz 100 g pārtikas | ||
| Pārtika | Fresh Orange Bay | Apelsīnu sulas līcis |
| Enerģija | 45 kcal | 37 kcal |
| Proteīns | 1, 0 g | 0, 7 g |
| Tauki | 0, 1 g | - |
| Ogļhidrāti | 11, 5 g | 8, 5 g |
| Šķiedras | 1, 1 g | - |
| C vitamīns | 56, 9 mg | 94, 5 mg |
| Kālijs | 174 mg | 173 mg |
| Ac . Folijskābe | 31 mkg | 28 mkg |
Apelsīnu var lietot svaigi, sula veidā vai pievienot receptēm kūkas, želejas un desertus. Turklāt tā miza ir bagāta ar antioksidantiem un uzlabo gremošanu, ko var izmantot, lai pagatavotu tēju vai pievienotu rīsu receptēm.
Integrāls apelsīnu kūka recepte
Sastāvdaļas
- 2 mizoti vai sasmalcināti apelsīni
- 2 glāzes brūnā cukura
- 1/2 tase margarīna bez izkausēta sāls
- 2 olas
- 1 skaidrs
- 2 tases pilngraudu miltus
- 1 ēdamkarote cepamais pulveris
Sagatavošanas veids
Blenderi aptiniet apelsīnus, cukuru, margarīnu un olas. Ielieciet maisījumu bļodā un pievienojiet kviešus, sajaucot visu ar lāpstu vai maisītāju. Tad pievienojiet raugu un lēni maisa ar lāpstiņu. Uzkarsē krāsni līdz 200 ° C apmēram 40 minūtes.
Papildus savām priekšrocībām skatiet, kā lietot apelsīnu, lai zaudētu svaru.
