Šī glutēnu ābolu kūka recepte ir lieliska izvēle ikvienam, kurš nespēj ingest glutēnu vai kurš vēlas samazināt lipekļa patēriņu savās pārtikas pusēs. Šis ābolu kūka ir arī lielisks deserts pacientiem ar celiakiju.
Glutens atrodas kviešu miltos, un tādēļ ikviens, kurš nevar patērēt lipekli, no ēdienkartes nedrīkst izslēgt visu, kas ir kviešu milti, tādēļ šeit ir bez lipekļa, kas ir viegli pagatavojams un garšīgs.
Sastāvs:
- 5 bioloģiskās olas
- 2 āboli, vēlams bioloģiski, kubiņos
- 2 glāzes brūnā cukura
- 1 glāze un pusi rīsu miltu
- 1/2 tase kukurūzas ciete (kukurūzas ciete)
- 3 ēdamkarotes neapstrādātas kokosriekstu eļļas
- 1 ēdamkarote cepamais pulveris
- 1 tējkarote zemes kanēļa
- 1 šķipsniņa sāls
Sagatavošanas metode:
Uzliek olas elektriskā maisītājā aptuveni 5 minūtes. Pievienojiet kokosriekstu eļļu un brūnā cukuru un turpiniet pārspēt. Pievienojiet rīsu miltus, kukurūzas cieti, cepamo pulveri, sāli un kanēļa pulveri un saberziet. Mīklas lieciet ar kokosriekstu cepamā traukā, izklājiet sasmalcinātu ābolu, var apkaisīt ar cukuru un kanēli, pēc tam cept vidējā žāvēšanas skapī, kas ir uzkarsēta līdz 180 °, apmēram 30 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.
Uztura bez lipekļa var radīt labumu pat tiem, kam nav celiakijas, jo tas var palīdzēt uzlabot zarnu darbību. Šeit ir daži padomi, kā padarīt bezlipšanas diētu:
Ja jums patika šī informācija, lūdzu, izlasiet arī:
- Pārtikas produkti, kas satur lipekli
- Bez glutēna pārtika
- Celiakijas receptes