Açaí ir augsts antioksidantu saturs, kas attīra artērijas, apkaro novecošanos un novērš slimības. Açaí lietošana ir īpaši ieteicama cilvēkiem, kas nodarbojas ar kādu fizisku aktivitāti, bet arī palīdz kontrolēt holesterīna līmeni, mazina aizcietējuma problēmas, uzlabo asinsriti, redzi un apkaro osteoporozi.
Augļi ir sastopami Amazones un Pará, bet ir iespējams atrast sasaldētu açai mīkstumu visās Brazīlijas valstīs, un to ir ļoti viegli iegūt. Pārbaudiet dažas acai ogu receptes, lai uzlabotu savu veselību vai vienkārši atdzesē karstā dienā.
1. Acai ar granolu bļodā
Sastāvs:
- 200 g gatavās ādas acai mīkstuma
- 100 ml guarāna sīrupa
- 100 ml ūdens
- 1 nanāna banāns
- 1 ēdamkarote granola
Sagatavošanas metode:
Blenderi, açaí, guarana un banānu, uzpūš, līdz iegūst homogēnu maisījumu. Ievietojiet traukā un uzņemiet nākamo reizi vai glabājiet gatavo maisījumu, kas uzglabāts saldētavā vai saldētavā, lai patērētu citā veidā.
Jūs varat atrast granolonu, kas gatavs tirgū, bet jūs varat arī izveidot savu maisījumu mājās, piemēram, auzu, rozīņu, sezama, valriekstu un linšķiedru. Skatiet neticamu recepti vieglai granolai.
2. Acai ar zemeņu un krējumu
Sastāvs:
- 200 g gatavās ādas acai mīkstuma
- 60 ml guarāna sīrupa
- 1 banāns
- 5 zemenes
- 3 ēdamkarotes krējuma
Sagatavošanas metode:
Ieduriet visas maisītājā esošās sastāvdaļas, līdz iegūts viendabīgs maisījums.
3. Acai ar jogurtu un granolu
Sastāvs:
- 150 g gatavās ādas acai mīkstuma
- 45 ml guarāna sīrupa
- 1 banāns
- 1 ēdamkarote medus
- 1 ēdamkarote dabiskā jogurta
Sagatavošanas metode:
Ieduriet visas maisītājā esošās sastāvdaļas, līdz iegūts viendabīgs maisījums.
4. Acai piena krata
Sastāvs:
- 250 g gatavās ādas acai mīkstuma
- 1 glāze govs piena vai mandeļu piena vai 200 g grieķu jogurta
Sagatavošanas metode:
Izslēdziet visu blenderī un paņemiet nākamo. Šis maisījums ir ļoti biezs un nesaņem ļoti saldu, un jūs varat arī ievietot 1 ēdamkaroti kartupeļu biezeni, piemēram.
