Ēšana rūgta šokolāde var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu, jo kakao, kas ir rūgta šokolāde, ir flavonoīdi, kas ir antioksidanti, kas organismam rada vielu, ko sauc par slāpekļa oksīdu, kas palīdz atvieglot asinsvadus, palaidot asinis labāk asinsvados, kas samazinās asinsspiedienu.
Gaišā šokolāde ir tā, kas satur 65 līdz 80 procentus kakao, turklāt tā sastāvā ir mazāk cukura un tauku, tādēļ tas dod lielāku labumu veselībai. Ieteicams lietot 6 g rūgtas šokolādes dienā, kas atbilst šokolādes kvadrāta, vēlams pēc ēšanas.
Citi rūgto šokolādes ieguvumi var stimulēt centrālo nervu sistēmu, kļūt bīstamākiem un palīdzēt palielināt serotonīna izdalīšanos, kas ir hormons, kas palīdz radīt labsajūtu.
Uztura informācija par šokolādi
| Komponenti | Summa uz 100 g šokolādes |
| Enerģija | 546 kalorijas |
| Olbaltumvielas | 4, 9 g |
| Tauki | 31 g |
| Ogļhidrāti | 61 g |
| Šķiedras | 7 g |
| Kofeīns | 43 mg |
Šokolāde ir pārtika, kas sniedz labumu veselībai tikai tad, ja to patērē ieteicamajos daudzumos, jo, ja patērē vairāk, tas var kaitēt veselībai, jo tajā ir daudz kaloriju un tauku.
Apskatiet citus šokolādes ieguvumus šādā videoklipā:
