Ķirbju sēklu eļļa ir laba veselības eļļa, jo tā ir bagāta ar E vitamīnu un veselīgiem taukiem, palīdzot novērst vēzi un uzlabot sirds un asinsvadu slimības.
Tomēr ķirbju sēklu eļļu nevajadzētu uzsildīt, jo, ja tas tiek uzkarsēts, tā zaudē uzturvielas veselībai, tādēļ tā ir laba eļļa, piemēram, salātu pagatavošanai.
Turklāt ķirbju sēklu eļļu var iegādāties arī kapsulās dabīgās pārtikas veikalos vai internetā.
Ķirbju sēklas priekšrocības
Galvenie ieguvumi no ķirbju sēklām var būt:
- Uzlabot vīriešu auglību, jo tie ir bagāti ar cinku;
- Cīņa ar iekaisumiem, jo tiem ir omega 3, kas ir pretiekaisuma līdzeklis;
- Uzlabo labklājību, lietojot triptofānu, kas palīdz veidot serotonīnu - veselības hormonu;
- Palīdzēt novērst vēzi, bagātinot ar antioksidantiem, kas aizsargā šūnas no organisma;
- Uzlabo ādas mitrināšanu, izmantojot omega 3 un E vitamīnu;
- Apkaro kardiovaskulāras slimības, jo tām ir labi tauki uz sirds un atvieglo asinsriti.
Turklāt ķirbju sēklas ir ļoti vienkārši lietojamas, un tās var pievienot, piemēram, salātiem, graudaugiem vai jogurtiem.
Uztura informācija par ķirbju sēklām
| Komponenti | Daudzums 15 g ķirbju sēklu |
| Enerģija | 84 kalorijas |
| Olbaltumvielas | 4, 5 g |
| Tauki | 6, 9 g |
| Ogļhidrāti | 1, 6 g |
| Šķiedras | 0, 9 g |
| Vitamīns B1 | 0, 04 mg |
| Vitamīns B3 | 0, 74 mg |
| Vitamīns B5 | 0, 11 mg |
| Magnijs | 88, 8 mg |
| Kālijs | 121 mg |
| Spēles | 185 mg |
| Dzelzs | 1, 32 mg |
| Selēns | 1, 4 mkg |
| Cinks | 1, 17 mg |
Ķiploku sēklas ir ļoti barojošas un to var iegādāties internetā, dabīgo produktu veikalos vai gatavotos mājās, vienkārši glabājiet ķirbju sēklas, mazgājiet, nosusiniet, pievienojiet olīveļļu, izklājiet uz paplātes un cepiet cepeškrāsnī temperatūra 20 minūtes.
Skaties arī: Ķirbju sēklas sirdij.
